会報4月号を掲載しました

バスソルト ~春の花の香り~

2021年3月会報

4月ごろから咲き始めるライラック、フランス語ではリラ。ピンク、白、紫の花房が華やかでとても良い香りがします。この香りを嗅ぐと、初夏がすぐそこまで来ていると感じます。切り花としても出回り、ウェディングブーケにも使われますが、成長が止まると香りを放たなくなり、切り花にすると香りが失われる品種が多いので香りを楽しむのには、屋外の春の日差しのもとがいいようです。甘くさわやかな香りを嗅ぎに散歩に出かけてみるのもいいですね。
今月は、春風の中に漂う花の香りをイメージしたバスソルトのレシピです。

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